Bayat Ekmekten Kurabiye Tarifi

*Bayatlamış yarım somun ekmeği kabaca parçalayıp mutfak robotuna atın.
*Üzerine, tahin, şeker, tereyağı, çikolatanın yarısını, ceviz ve 2 çorba kaşığı su ekleyip karıştırın.
*Ekmeğin kuruluğuna ve bayatlığına göre suyu arttırıp azaltabilirsiniz. Elinizle sıkınca birleşen bir hal aldığında tamamdır.
*Karışımı 8 bezeye bölüp kurabiye şekli verin. Tepsiye dizip
* 2 paket kare çikolatayı doğrayın ve yarısını içine ekleyin.
* Hazırladığınız hamurdan elinize birer parça alıp içerisine çikolata koyun. Harca yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
* Geriye kalan çikolataları kurabiyelerin üzerlerine yerleştirin.
* 230 derecede ızgara modunda fırının en üst rafında 5-6 dakika pişirince nefis kurabiyeler hazır. Fırından çıkınca bir kaç dakika bekletmekte fayda var. Sıcakken kolayca dağılabiliyorlar.