Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
---|
10 dk. | 15 dk. | 3-4 | Orta |
New York MoMA projesi olan 'DESTINATION: İSTANBUL'kapsamında İstanbul'dan seçilen tek kitap Refika'nın Mutfağı / Cooking New Istanbul Style !
Güncel sanatın dünyadaki öncülerinden New York MoMA'nın (Museum of Modern Art, www.moma.org), senede bir düzenlediği ve büyük ilgi gören 'Destination: Design' serisinin bu seneki konuğu İstanbul. Bu kapsamda Türk tasarımcıların MoMA tarafından seçilen 100'den fazla ürünü, 2 ay boyunca MoMA'nın New York ve Tokyo'daki tasarım ve kitap mağazalarında satısa sunuldu.
Refika Birgül'ün geçen sene yayınladığı ve kısa sürede ard arda baskılar yapan kitabı, Refika'nın Mutfağı / Cooking New Istanbul Style, 'Destination: İstanbul' kapsamında İstanbul'da seçim yapan MoMA ekibinin ilgisini çekerek sergi kapsamında satısa çıkarılan ürünlerin yanında, tek kitap olarak Moma Store'lar için seçildi.
Kitap, sadece 'Destination: İstanbul' sergisi kapsamında değil kalıcı olarak da MoMA ürünleri arasında yer almaya, yeni İstanbul'un yasam ve yemek tariflerini okurlarıyla bulusturmaya devam edecek.