Pancarlı, Bademli ve Keçi Peynirli Makarna Tarifi

Pişirme Zamanı	Hazırlanma	Kaç Kişilik	Zorluk
6	3	1-2	Kolay

İÇİNDEKİLER

2 ufak Pancar

Kibrit kutusu kadar keçi büş peyniri

2 diş sarımsak

1 avuç Badem

6 dal Maydanoz

2 çorba kaşığı zeytinyağı

2 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 küp et suyu

2 adet pancarı blendfitte spaghetti olacak şekilde uzun uzun çekin veya bir soyacak ile şerit şerit de doğrayabilirsiniz.
1 avuç bademi uzunlamasına ince ince kıyın.
2 diş sarımsağı ince olarak dilimleyip tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile birlikte kavurun.
Pancarları ekleyip bir iki tur çevirdikten sonra 1 küp et suyunu da ekleyin.
6 dal maydanozu kıyıp yarısından biraz fazlasını pancarla karıştırın.
Üzerine bademlerden serpin. Kibrit kutusu kadar keçi peynirini küp küp doğrayıp bir kaç parça ayırıp kalanını tavaya ekleyin.
Pancar makarnasını tabağa koyup üzerine kalan peynirleri, bademleri ve maydanozları serpin.
Hem lezzetli hem hafif pancardan makarnanız afiyetle yemeniz için hazır.