Mercimekli Roka Salatası
| Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
|---|---|---|---|
| 7-8 dk. | 5 dk | 2-4 | Kolay |
- 4 avuç mercimeği haşlayın. Mercimekler yumuşayınca süzün.
- 3 salkım domatesi iri küpler halinde kavanozun en altına ekleyin. Kavanozda salata yaparken en sulu malzemeyi en alta koymak daha uzun ömürlü olmasını sağlıyor.
- Üzerine 1 bağ rokayı kopararak ekleyin.
- En üste de haşladığınız mercimekleri ekleyince salatanız tamamdır.
- Sosu için,1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı nar ekşisi ve 5 adet ince doğranmış biber turşusunu, 1 çorba kaşığı turşu suyunu karıştırın.