Lahanadan Hintli Çinli Makarna
| Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
|---|---|---|---|
| 5 dk. | 1 dk. | 2-4 | Kolay |
İÇİNDEKİLER
200 gr kıyma
1 adet soğan
1/8 beyaz lahana
2 adet havuç
3 dal taze soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı köri
1 avuç ceviz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı soya sosu
4 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 adet soğan
1/8 beyaz lahana
2 adet havuç
3 dal taze soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı köri
1 avuç ceviz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı soya sosu
4 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 2 adet havucu rendeleyin ve 1/8 beyaz lahanayı ince ince doğrayın.200 gr kıymayı geniş bir tavada kavurun. Kıyma suyunu salıp tekrar çekmeye başlayınca ince ince doğradığınız soğanı ve elinizle ufalttığınız 1 avuç cevizi ekleyin.
- Ardından havuç ve lahanaları ekleyin. 3 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- 1-2 cm uzunluğunda doğradığınız 3 dal taze soğanı ekleyin. Üzerine 1 tatlı kaşığı köri, 1 çay kaşığı karabiber ekleyin. Karışımı 3 dakika kadar kavurun.
- En son 3 çorba kaşığı soya sosunu ekleyip tavanın altını kapatın ve dibine yapışan lezzetlileri sıyırın.
- Büyük bir tabağa alıp üzerine 4 çorba kaşığı süzme yoğurt ekleyince bol lezzetli ve hafif Hintli, Çinli makarnanız emrinize amade.