Menü

Hamurdan Ramazan Pidesi Tarifi


İÇİNDEKİLER

25 dk

1 adet

Kolay

 

2 tane ekmek veya pide hamuru, 800 g

1 yumurta sarısı

1-2 çorba kaşığı su

Çörek otu

Susam

 

Hamuru kendiniz tutmak isterseniz,

600 g un
360 ml su

1 dolu tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı yaş maya

1 tutam şeker

 

Fırından aldığınız 2 ekmeklik hamuru air pro cook tepsisine yerleştirin. Elinizi ve hamurun üzerini yağlayın. Genişleterek tepsiye yayın. Üzerini kapağını kapatıp 40 dk mayalandırma modunda çalıştırın. Fırından aldığınız hamurun mayalanmasına göre süreyi azaltıp artırabilirsiniz. Sizin airfryerınız küçükse 1 ekmeklik hamur da kullanabilirsiniz.
1 yumurta sarısına 1-2 çorba kaşığı su ekleyip karıştırın. Bu karışımı mayalanan hamurun üzerine sürün ve parmak uçlarınızla pideye bastırarak ramazan pidesi şeklini verin. Önce bir çerçeve çizip ardından çapraz çizgiler yapın.
Üzerine susam ve çörek otu serpip kapağı kapalı bir şekilde önce 200 derecede 10 dk pişirin. Arından kapağı açık bir şekilde 200 derecede 5 dk çalıştırın.
Sürenin sonunda ramazan pidesini tepsiden çıkarın telin üzerine ters bir şekilde yerleştirin. 200 derecede 5 dakika daha pişirince taptaze Ramazan pideniz hazır ve nazır!
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.