Bazlama Sandviç Tarifi
| Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
|---|---|---|---|
| 10-15 dakika | 5 dakika | 2-4 | Kolay |
- •2 bardak yeşil mercimeği 12 dakika haşlayın. Haşlanan mercimekleri 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı köfte baharatıyla kavurup lezzetlendirin.
- •Maydanoz, roka ve 3 közlenmiş kapya biberi kıyıp büyük bir kaseye koyun. 2 diş sarımsağı da ince ince kıydıktan sonra kavurup soğuttuğunuz yeşil mercimeklerle kaseye ekleyin.
- •5 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı sirke ve tuz, karabiberle bir sos hazırlayın. Bu sosu mercimekli karışıma ekleyip karıştırın.
- •Bazlamaları ortadan ikiye kesin ve kızartın.
- •Mercimekli salatayı ısıttığınız bazlamaların arasına koyunca ister sandviç gibi ister salata olarak emrinize amade.