Ayvalık Tostu Tarifi
| Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
|---|---|---|---|
| 5 dk. | 10 dk. | 4-8 | Kolay |
İÇİNDEKİLER
2 dilim Ayvalık Tostu Ekmeği
5 ince dilim sucuk
3 dilim salam
10-12 ince dilim İzmir Tulumu
2 tane kornişon turşu
2 tane biber turşusu
3 tatlı kaşığı garnitür
2 çorba kaşığı Mayonez
1 çay kaşığı Tereyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Ketçap
5 ince dilim sucuk
3 dilim salam
10-12 ince dilim İzmir Tulumu
2 tane kornişon turşu
2 tane biber turşusu
3 tatlı kaşığı garnitür
2 çorba kaşığı Mayonez
1 çay kaşığı Tereyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Ketçap
- Tost makinasını iyice ısıtıp Ayvalık Tost ekmeğinden iki dilimi ayırıp makinanın içine çıtırdaması için koyun.
- Ekmekler hemen ezilmesin diye arasına bir maşa yerleştirmekte fayda var.
- Ekmeklerden birinin üzerine 5 ince dilim sucuğu da yerleştirin. Böylece sucuklar pişip lezzetli yağlarını ekmeğe bırakacaklar.
- Ekmekler ısınırken, 3 dilim salamı şeritler halinde doğrayın.
- İzmir Tulumundan da bıçakla veya soyacaklar incecik dilimler çıkartın. 10-12 dilim yeterli olacaktır.
- Sucuklar pişince üzerlerine İzmir Tulumunu yerleştirin.
- Onların da üzerine salamları yerleştirmeyi unutmayın.
- 1 kornişon turşuyu da ince ince dilimleyip tostun içine yerleştirin.
- Tostu kapatıp üzerine ve altına 1 çay kaşığı tereyağı sürüp tostu maşayla pişirmeye devam edin.
- Bu sırada Amerikan salatası için 3 tatlı kaşığı garnitürü ve küp küp doğradığınız 1 adet kornişon turşuyu karıştırın.
- Üzerine 2 çorba kaşığı mayonez ekleyin. Ağız tadınıza göre tuz, karabiber ve pul biber serpip karıştırın.
- Tostu makineden çıkartıp içini açın. Hazırladığınız amerikan salatayı içine koyun.
- Üzerine biraz kaşık ketçap ve iki tane de biber turşusunu koyunca sulu sulu benim diyen Ayvalık tostuna taş çıkartacak, hem hesaplı hem de çok lezzetli Ayvalık tostunuz emrinize amade!