Acayip Doyurucu 3 Katlı Tost Tarifi
| Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
|---|---|---|---|
| 13 | 5 | 4 | Kolay |
İÇİNDEKİLER
- 3 adet lavaş
- 16 dilim sucuk
- 2 boğum dil peyniri
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yumurta
- 1 adet köy biberi
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 3 adet lavaşı ısınmış tost makinasında çıtırdatın. Lavaşları ısıtırken tost makinasına 1 tatlı kaşığı tereyağından sürün.
- 3 adet yumurtayı bir kasede çırpın. İçine birer tutam tuz ve karabiber ekleyin.
- Kalan 1 tatlı kaşığı tereyağına ve 1 çorba kaşığı domates salçası ekleyip karıştırın.
- 1 adet köy biberini halka halka doğrayın.
- Artık hazırlıklar bittiğine göre tostu yapmaya geçebiliriz.
- Tost makinesini tam olarak ikiye açın ve bir tarafına azıcık tereyağı sürüp üzerine doğranmış biberlerin ve dilim sucukların yarısını dizip 1 dakika kadar pişirin.
- Tost makinasının diğer tarafına salçalı yağ karışımının üçte birini koyup lavaşların birini üzerine kapatıp yayın.
- Sucuk ve biberlerin üzerine yumurtanın yarısını dökün. Yumurta biraz pişip henüz suluyken lavaşı üzerine kapatın ve spatula ile çevirin.
- Üzerine tel tel ayırdığınız 2 boğum dil peynirinin yarısını koyun.
- Tost makinesinin boş kalan tarafına, tekrar salçalı yağ koyup ikinci lavaşı da aynı şekilde salçalayıp diğerinin üzerine kapatın.
- Üçüncü lavaşı da salçalayıp kenara alın ve boş kalan yerde kalan biber, sucuk ve yumurtaları aynı şekilde pişirin.
- 2 katlı olan tosta önce peyniri koyup sonra son kalan ekmekle birlikte yumurtaları alıp tosta üçüncü katını koyun.
- Üzerine de salçalı yağdan sürüp tost makinesini hafif boşlukklu, tostu tam ezmeden kapatın.
- 1 dakika daha pişirdikten sonra acayip doyurucu tostunuz emrinize amade.