REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Yeşillikli Tuz

  • 45 dk. PİŞİRME ZAMANI
  • 5 dk. HAZIRLANMA
  • - KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK
İçindekiler

3 dal biberiye
8 dal kekik
4 dal dereotu
4 dal fesleğen
3 diş sarımsak

3 dal biberiye, 8 dal kekik, 4 dal dereotu, 4 fesleğeni mini mutfak robotuna koyun.

Bu yeşillikler yaklaşık bir bardak kadar ediyor, bir bardak kadar da deniz tuzu ekleyin, üzerinde de 3 diş sarımsağı ekleyerek, mini mutfak robotunda iyice çekin. 1-2 dakika içinde yemyeşil bir tuz haline gelecek. Ben kışın bu lezzetleri kullanabilmek için tuzu fırında kurutup, muhafaza ediyorum. Bunun için fırın tepsisien fırın kağıdı serip, üzerine bu tuzu dökün ve 90 derecede 45 dakika pişirin Pişirme esnasında ara sıra kapağını açıp buharın dışarı çıkmasını sağlarsanız daha çabuk kuruduğunu göreceksiniz.