800 gr kestane mantarını minik minik doğrayın. Kestane mantarı dışında dilediğiniz her çeşit mantarı kullanabilirsiniz. ElinizdeDevamı için tıklayınız

2 adet pancarın üzerini 3-4 parmak geçecek kadar soğuk su koyup haşlayın. Pancarın ortasına bıçak soktuğunuzdaDevamı için tıklayınız

2 avuç cevizi havanda dövün veya kabaca doğrayın. Tavanın altını açıp cevizleri kendi yağında kavurmaya başlayın.Devamı için tıklayınız

Sezar salata sosu için, mutfak robotuna 1 diş sarımsak, 1 tane ançuez, 2 çorba kaşığı mayonez,Devamı için tıklayınız

Makarna salatası dendiğinde benim bütün çocukluğum yoğurtlu mayonezli amerikan salatasına benzeyen tariflerle dolu. Bir süredir makarnaDevamı için tıklayınız

Makarna salatası dendiğinde benim bütün çocukluğum yoğurtlu mayonezli amerikan salatasına benzeyen tariflerle dolu. Bir süredir makarnaDevamı için tıklayınız

1 adet kırmızı soğanı ve 7-8 dal maydanozu robotunuzun dilimleyici aparatından geçirin. Servis edeceğiniz tabağa alıpDevamı için tıklayınız

2 adet yumurtayı soğuk suya koyun ve su kaynadıktan sonra 7-8 dakika haşlayın. 1 adet kırmızıDevamı için tıklayınız

Basit ama zengin bir semizotu salatası yapacağız. İlk önce iyice yıkanmış olan bir demet semizotunu genişçeDevamı için tıklayınız

Geniş bir kaseye 1 su bardağı bulguru koyun. Üzerini kaplayacak kadar kaynar su ekleyip üstünü kapatınDevamı için tıklayınız

2 adet narın suyunu sıkıp ufakça bir tencereye koyun. Nar suyunun tortulu kısmını ister bekleterek istersenizDevamı için tıklayınız

Bu salatanın sırrı tüm malzemeleri olabildiğince küçük ve ince doğrayabilmek. 2 adet orta boy domatesi, adetaDevamı için tıklayınız

1 adet patatesi iri küpler halinde doğrayın. 2-3 cm’lik küpler olması yeterli olacaktır. Küçük bir düdüklüDevamı için tıklayınız

Bizim ekibin memleketlerinde Ramazan’da en çok pişen yemekleri hazırladığımız yöresel bir yeni seriye başlıyoruz. Tabii ki ilkDevamı için tıklayınız

15 dakikada 4 çeşit yemekle iftar sofrası serilerimize yeniden başlıyoruz. İşte karşınızda iftar sofranız için hafifDevamı için tıklayınız

Bugün dünyanın en meşhur salatalarından biri olan, salataların şahından sezar salatanın tarifini tüm incelikleriyle anlatıyorum!

2 kutu ton balığına, 1 adet avokadoyu ekleyin. Üzerine yarım limonun suyunu sıkın. 2 çorba kaşığıDevamı için tıklayınız

   Uzun ince şeritler halinde doğradığınız 100 gr tavuğun üzerine birer çay kaşığı tuz, karabiber, pulDevamı için tıklayınız

   4 avuç mercimeği haşlayın. Mercimekler yumuşayınca süzün.    3 salkım domatesi iri küpler halinde kavanozunDevamı için tıklayınız

Öğrenci evi yemekleri serimizde bir yeni tarifle daha karşınızdayız! Malum bahar geldi, gönlümüzde çiçekler daha çokDevamı için tıklayınız

     Tencereye suyu ekleyip kaynatın ve bir miktar tuz ekleyin.      Suyu kaynayınca ½ paket makarnayı ekleyip tencereninDevamı için tıklayınız

Yiyebileceğiniz en en en lezzetli patates salatasının tarifini vermek istiyorum! Bu tarif benim efsane tariflerimden biriDevamı için tıklayınız

Sonbahar sebzelerinden pancarla bir taraftan meze gibi bir taraftan akşam yemeği de olabilecek, bir lokma aldığınızdaDevamı için tıklayınız

Refika bize diyet yemekleri de yap çağrınıza daha fazla dayanamadım. Hafif, lezzetli ve öğrencilerin yatakhane deDevamı için tıklayınız

Klasik turşu yapımı aslen çook kolay. 1 litre içme suyuna 1 çay bardağı sirke, 2,5 çorbaDevamı için tıklayınız

Bu tarifim iki kişinin sağlıklı ve hafif bir öğlen yemeği olabilir. Önümüz yaz dikkat edenler içinDevamı için tıklayınız

Nefis salata sosları tarifi

Refika’nın ” Sefertası Yemekleri” bölümünde yaptığı, sivri kuskuslu salatası

İki yumurtanın sarısını iyice çırpın. 
Bir çay bardağı zeytinyağını damla damla ekleyerek, çırpmaya devam edin.

1 su bardağı yeşil mercimeği 3 bardak suda haşlayın ve soğuduktan sonra geniş bir kaseye alın.