REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Fırın Makarna Tarifi

İçindekiler

3 + 1/3 (800 ml) su bardağı süt

2.5 su bardağı (200 gr) dirsek makarna

2 çay kaşığı toz sarımsak

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Çeyrek muskat rendesi

1 dal biberiye

3 dilim (20 gr) kuru et

3 avuç (150 gr) rende kaşar

 

Üzeri için,

Biberiye & Pul biber

• Ateşe dayanıklı emaye ya da cam büyük boy kâseye 2.5 su bardağı dirsek makarnayı ekleyin.

• Üzerine 3 + 1/3 su bardağı süt, 2 çay kaşığı toz sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve çeyrek muskatın rendesini ekleyip karıştırın.

• Airfry da 200 derece 22 dakika pişirin. 22 dakikanın ortasında makarnaların birbirine yapışmaması için açıp bir kere karıştırmakta fayda var.

• Makarna pişerken bu sırada 1 dal biberiye ile 3 dilim kuru eti bir arada küçük küçük doğrayın.

• Ardından doğranmış kuru eti ve 3 avuç rende kaşarın yaklaşık 1 avucunu içine, 2 avucunu ise makarnanın üzerine yayın.

• Son olarak biraz biberiye yaprakları ve pul biber ekleyip 5 dakika daha pişirince muhteşem makarnanız hazır ve nazır.

• Eğer bu tarifi fırında yapmak isterseniz önceden ısıtılmış 200 derecelik fırının orta rafında 35 dakika pişirin.

• Ardından üzerine kaşar serpip fırının üst raf ızgara rafında 10 dakika daha pişirince hazır olacaktır.

İzleyin: