REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Tavuklu Marul Salatası | Refika ile Diyetteyiz

İçindekiler

100 gr tavuk göğsü

Yarım marul

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kara biber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı toz sarımsak

1 çay kaşığı kimyon

2 dal taze kekik

Sosu için,

5 tatlı kaşığı yoğurt

2-3 çorba kaşığı turşu suyu

Yarım çay kaşığı pul biber

5 adet bamya turşusu

yarım çay kaşığı kara biber

  •    Uzun ince şeritler halinde doğradığınız 100 gr tavuğun üzerine birer çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, toz sarımsak ve kimyon  koyup karıştırın.
  •    Kızdırdığınız döküm tavada pişirin
  •    Sonra üzerine 2 dal taze kekiğin yapraklarını serpin ve kenara alın.
  •    Bir kavanozun içerisine yarım bağ marulu gelişi güzel şekilde koparıp atın
  •    Soğumuş tavukları üzerine yerleştirip kapağını kapatın.
  •    Sosu için 5 tatlı kaşığı yoğurdu, 2-3 çorba kaşığı turşu suyunu, doğradığınız 5 adet bamya turşusunu,  yarımşar çay kaşığı pul biber ve karabiberi bir kavanoza koyup karıştırınca sosu da hazır.
İzleyin:
Refika’nın Dükkanı: