REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Mangalda Muz

  • 7-8 PİŞİRME ZAMANI
  • 2 dk. HAZIRLANMA
  • 6 KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK
İçindekiler

6 adet Anamur Muzu
5-6 çorba kaşığı damla bitter çikolata
1 çay kaşığı tarçın

1 adet muzun tepesinden başlayarak, yaklaşık ¾’ü kadar derinliğe inecek şekilde, aşağı doğru bıçakla çizik atın ve damla çikolatalarınızı içine yerleştirin. Damla çikolatanız yoksa bakkalda satılan çikolataları da ince ince doğrayarak koyabilirsiniz. Ardından üzerine yaklaşık 1 çay kaşığı tarçın serpin. Bunu mangal ateşinde yaklaşık 7-8 dakika yavaş yavaş pişirin. Eriyen çikolatanın ve pişen muzun o yumuşaklığı enfes bir uyum sağlayacak.

Refika’nın Dükkanı: