REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Kolay Tahin Helvası Tarifi

  • 10 dakika PİŞİRME ZAMANI
  • - HAZIRLANMA
  • 4-6 KAÇ KİŞİLİK
  • Orta ZORLUK
İçindekiler

1 bardak şeker (200 gr)

Yarım çay bardağı (60 ml)

1 bardak tahin (260 gr)

1 tutam tuz

1 paket vanilin

1 avuç Antep fıstığı

Dondurma

            •           1 bardak şekerin üzerine yarım çay bardağı su ilave edin ve ocağa koyup altını açın.

            •           Kısık ateşte şeker eriyinceye kadar usul usul 8 dakika pişirin.

            •           1 bardak tahini bir kaseye dökün. Üzerine 1 tutam tuz, 1 paket vanilin ve ince kıyılmış 1 avuç Antep fıstığı ekleyin.

            •           Kaynayan şerbeti üzerine döküp hızlıca karıştırın.

            •           Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen bir kaseye helvayı dökün, kaşık ile üzerini düzleyin.

            •           Dolapta soğuyup sertleştikten sonra dilimleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

İzleyin: