REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Kolay Mozaik Pasta Tarifi

İçindekiler

2 paket kakaolu bisküvi
2 avuç boziç
2 tatlı kaşığı türk kahvesi

15 dakikada 4 çeşit yemekle iftar sofrası serilerimize yeniden başlıyoruz. İşte karşınızda iftar sofralarınızı şenlendirecek çok kolay bir mozaik pasta tarifi.

· 2 tatlı kaşığı türk kahvesini 250 ml lik bir bardağa koyun. Üzerine 2 parmak eksik kalacak şekilde 1 su bardağından 2 parmak eksik sıcak su koyun ve 15-20 tur karıştırın.
· 2 paket kakaolu bisküviyi mutfak robotunda kabaca çekin. Üzerine 2 avuç boziç ekleyip birkaç tur da boziçlerle çekin. Boziç Antep fıstığının biraz daha erken toplanan ve taze hali.
· Son olarak kahveyi de ekleyin ve beraber bir kez daha çekin.
· Böylece hamur gibi kıvam alacak ve şekil verebileceksiniz. Tezgaha streç film serip mozaik karışımını ortasına koyun ve streç filmi etrafına dolayıp salam gibi sarın.
· İster bu haliyle daha yumuşak dilimler halinde isterseniz de 1 gece buzdolabında bekletip dondurup dilim dilim de servis edebilirsiniz.
· Yumuşaksa top haline getirip yanına da 1 top kaymaklı dondurma ile servis edebilirsiniz.
· Üzerine biraz nane veya benim gibi karabaş otu da koyarsanız daha da güzel olacaktır.

İzleyin: