REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Soğuk Kahve Tarifleri

İçindekiler

Sütlü, Ballı Mis Gibi Soğuk Kahve

2 çorba kaşığı Türk kahvesi 300 ml kaynar su
10 küp buz
1 çorba kaşığı bal
1,5 çorba kaşığı fındık şurubu Süt

Soğuk Kahvenin Uçan Hali
1 dolu çorba kaşığı Türk kahvesi 1/3 bardak kaynar su
8-9 küp buz
1 kutu krema
5 adet çikolata kremalı bisküvi Süt
Sütlü çikolata
Yenilebilir çiçek

Bahar’ın Sert Kahvesi

18 küp donmuş filtre kahve
300 ml taze yapılmış filtre kahve 200 ml su

Sütlü, Ballı Mis Gibi Soğuk Kahve

  • 2 çorba kaşığı Türk kahvesini büyük bir kavanoza alın.
  • Üzerine 300 ml kaynar suyunu ekleyin.
  • Ardından 10 küp buzu ekleyip karıştırın.
  • Sütünü kendi isteğinize göre ayarlayın.
  • Eğer kahveyi şekerli seviyorsanız 1 çorba kaşığı bal ve 1,5 çorba kaşığı fındık şurubunu ekleyin.
  • Son kez karıştırdıktan sonra kahveniz hazır.
  • İçmeden önce istediğiniz kadar buz ekleyebilirsiniz.

Soğuk Kahvenin Uçan Hali

  • 1 dolu çorba kaşığı Türk kahvesini bardağınıza alın.
  • Üzerine 3’te 1 bardak kaynar su ekleyin ve karıştırın.
  • 8-9 küp buzu ve isteğinize göre sütü ekleyip karıştırın.
  • 1 adet kare sütlü çikolatadan dilediğiniz miktarda bıçakla ufak ufak doğrayın ve ekleyin.
  • Ayrı bir yerde 1 kutu kremayı sertleşene kadar çırpın ve sıkma torbasına alın. Kahvenin üstüne sıkın.
  • Dilerseniz bir tutam Türk kahvesi, bir parça sütlü kare çikolata ve yenilebilir çiçeklerle süsleyip içebilirsiniz.

Bahar’ın Sert Kahvesi

  • Kalmış filtre kahveyi buz kalıplarına döküp dondurun.
  • 18 küp donmuş filtre kahveyi büyük bir sürahi içine alın.
  • Üzerine yaklaşık 300 ml taze yapılmış filtre kahveyi ekleyin.
  • Ardından 200 ml içme suyunu da ekledikten ve buz küplerinin 5 dakika erimesini bekledikten sonra soğuk kahveniz içmek için hazır ve nazır.

 

İzleyin:
Refika’nın Dükkanı: