REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Rayihalı Limonata

  • - PİŞİRME ZAMANI
  • 15 dk. HAZIRLANMA
  • 4-6 KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK
İçindekiler

5 adet limon
3 adet kumkuat
5 çorba kaşığı toz şeker
1 dal melisa yaprağı
1 litre su

5 adet limonun kabuğunu rendeleyin üzerine 3 adet kumkuatın rendesini ve suyunu, 1 dal melisanın yapraklarını ekleyin. 5 çorba kaşığı toz şekerle ezerek karıştırın. Şekerin daha rahat erimesi içinde yarım limonun suyunu sıkın. Bu karışımı rengini ve rayihasını daha iyi alması için mümkünse 1 gece bekletin. Kalan limonları sıkarak suyunu çıkarın. Beklettiğiniz karışımı bir süzgece alın ve üzerine kalan limon suyunu dökün. Böylece süzgeçte kalan aromanın tamamı limonataya geçebilecek. Son olarak üzerine 1 litre su ekleyin ve iyice karıştırın. Böylece tüm aromalar birbirine karışarak sürahide buluşacak. Naneli, limon kabuklu buzlarla servis edebilirsiniz.

Refika’nın Dükkanı: