Bugün benim babamdan öğrendiğim, Anadolu’da hala çok yenen, kış gecelerinde açlık bastırdığında, tv karşısında açlığımızı sindirdiğimizDevamı için tıklayınız

1 kg çileği yıkayın ve süzün. Çiçeğin ortasındaki sert kısmı almak için bir pipeti altından sapınaDevamı için tıklayınız

Dışı hem sade hem kakaolu, içi çilek ve kakaolu , dışarıdan aldıklarınızdan kat kat daha lezzetliDevamı için tıklayınız

2 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp tencereye koyun ve 2 litre su ekleyin. Kaynayana kadar yüksekDevamı için tıklayınız

Mutfakların ve evlerin efsanesi mozaik pastayı öğrenci arkadaşlarımız evlerinde son derece kolay ve pratik bir oDevamı için tıklayınız

Malum bahar geldi, hem baharın güzelliklerini kullandığım hem de hafif bir yemek olsun diye, enginarlı birDevamı için tıklayınız

Çeyrek bağ rokayı, 1 diş sarımsağı, 6 çorba kaşığı zeytinyağını, yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiberiDevamı için tıklayınız

  Alabileceğiniz en simetrik ve iri soğanı seçin. Kabuğunu ve üst tarafını keserek soyun. Soğanın kökDevamı için tıklayınız

Kadayıfı alıştığınızdan farklı kullanarak, çıtır çıtır bir güzellik yapmak ister misiniz? Maç günlerinde ayrı, çocukların partisindeDevamı için tıklayınız

Mercimek köftesini yapmak uzun ve meşakkatli gibi görünebilir, size kısa sürede ve pratik bir şekilde yapacağınızDevamı için tıklayınız

1 adet tavuk göğsünü ince şeritler halinde kesin.

Şimdi tempura nerden çıktı derseniz; havalar güzel, bira keyfine uygun lezzetler arıyoruz haliyle.

1 adet enginarın sebze soyucusu yuvarlağın etrafından  ile ince şeritler halinde kesip, kararmaması için  2 çorba kaşığı limon suyuDevamı için tıklayınız

Bir kaseye 6 çorba kaşığı süzme yoğurdu, havanda ezdiğiniz 1 diş sarımsağı, 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumunu, 2 çorba kaşığıDevamı için tıklayınız

1 kutu(400 gr.) haşlanmış nohutu 4 diş sarımsakla birlikte mutfak robotuna atın ve iri taneli kalacakDevamı için tıklayınız

  Bir yiyeceğin tasarruf değeri varsa benim için yeri bir başka oluyor.

  Yeni dünyanın ete, etin de yeni dünyaya verdiği tadı size anlatabileceğimden emin değilim.

Köy ekmeğini parmak kalınlığında 8 dilim dilimleyin.

Tavukla hurmanın baş döndüren birleşimi

Mangalda şişler

Refika’dan nefis taratorun cevizli hali

Refika’nın 23 Nisan Çiftliği

Refkaca bir çiğ köfte tarifi

TV karşısı için lezzetli bir atıştırmalık, yabancı damat sandviçi

Refika’dan TV karşısı keyfi için toprakaltı sebzelerinden atıştırmalık tarifi.

Refika’dan lezzetli tereyağı ile birleşen, nefis bir kahvaltılık. Yakışıklı sucuk ekmek tarifi.

Refika’dan yerel peynirlerden Kars gravyeri, eski kaşar, kolot peyniri ile fondü tarifi.

Bir ziyafet çekiyormuşçasına kendinizi şımartacağınız nefis bir tost tarifi arayanlara bu tarif ilaç gibi gelecek.

4 adet közlenmiş biberi, 1 çorba kaşığı k,işnişi, 2 adet kurutulmuş acı biberi koyun ve çekin.

Öncelikle, iyi yapılmış ve az tuzlu biber salçası bu tarif için çok önemli. Bir havanda 8 diş sarımsağı biraz tuzla birlikte dövün. 2 avuç cevizi ve 1 tatlı kaşığı dört renk biberi de ekleyerek dövmeye devam edin.