REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Muzlu Basit Magnolia Tarifi

İçindekiler

2 çorba kaşığı un
½ bardak şeker
600 ml süt
1 paket vanilin
2 yumurta sarısı
1 tepeleme çorba kaşığı tereyağı
1 paket bebe bisküvisi
3 adet muz

Kavanozda kolayca hazırlayıp dilediğiniz yere götürebileceğiniz, altta bebe bisküvisi, arada lezzetli muhallebisi ve muzla birleşince taçlanan, her lokmasında ister istemez gülümseten bir magnolia tarifi.

  • 2 çorba kaşığı un, ½ bardak toz şekeri bir tencereye koyup orta- düşük ateşte pişirmeye başlayın.
  • 600 ml sütü yavaş yavaş çırparak ekleyin.
  • Sütün tamamını ekledikten sonra 1 paket vanilin ekleyin ve göz göz olana kadar pişirmeye devam edin.
  • Göz göz olunca, 2 yumurta sarısını çırpın. Sıcak muhallebiden yumurta sarısına 2 kaşık ekleyip ılıştırın.
  • Ardından yumurtalı karışımı tencereye ekleyip, çırparak tekrar 2 dakika kadar pişirmeye devam edin.
  • 1 tepeleme çorba kaşığı tereyağını da tencereye atıp göz göz oluncaya kadar çırparak pişirmeye devam edin.
  • Ardından altını kapatın.
  • Soğuyana kadar yaklaşık 10 dakika çırparak karıştırın.
  • Soğumadan koyarsanız sıcak muhallebi bisküvileri çok çabuk yumuşatacaktır.
    3 adet muzu soyup ortadan ikiye kesin.
  • Ardından uzunlamasına 3-4 dilim olacak şekilde kesin.
  • Arada parçalanan kısımları kenara ayırıp en son küp küp doğrayın.
  • Bu parçaları da tatlının arasına katman olarak koyacağız.
  • 1 paket bebe bisküvisini paketin içinde iyice ezin.
  • Ardından yaklaşık 400 ml lik kavanozlara önce uzun muz dilimlerini yerleştirin.
  • Ardından sırasıyla 2-3 kaşık ezdiğiniz bisküvilerden, doğradığınız muzlardan ve 1 kepçe kadar muhallebiden koyun.
  • Bu şekilde kavanoz dolana kadar devam edin. İster evde ister dışarda dilediğiniz zaman yiyebileceğiniz magnolyalarınız hazır!
İzleyin:
Refika’nın Dükkanı: