REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Mor Salkım Reçelli Dondurma Tarifi

  • - PİŞİRME ZAMANI
  • 3 gün HAZIRLANMA
  • - KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK
İçindekiler

25 gram mor salkım (14 çorba kaşığı)
120 gram toz şeker
½ limonun suyu

Servisi için; Kesme dondurma

Mor salkım yapraklarını narince yıkayın üzerini hafif nemli bırakın. Kavanoza 1 çorba kaşığı mor salkım ve 1 çorba kaşığı toz şeker sıra sıra ekleyin. Orta kata biraz limon suyu sıkın.

Kavanoz dolana kadar işlemi tekrarlayın. Kavanozu evin güneşli bir köşesine koyun ve üç gün bekletin. Üç günün sonunda hafif kıvamlı reçeliniz hazır olacaktır. Alternatif olarak hazırladığınız reçeli, kesme dondurma ile servis edebilirsiniz.

 

Refika’nın Dükkanı: