REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Lezzetli Buzlu Çay Tarifi

  • - PİŞİRME ZAMANI
  • 3 dk. HAZIRLANMA
  • 4-6 KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK
İçindekiler

1 su bardağı çay (demlediğiniz çaydan)
½ su bardağı esmer şeker
1 çay kaşığı toz tarçın
1 tutam melisa
1 su bardağı kaynar su
1 su bardağı su
1 limonun kabukları
½ limonun suyu
Buz

Bu lezzetli buluz çay için sabah demlediğiniz çaydan 1 bardak ayırın. Eğer taze demlemek isterseniz de önerim; 2,5 çorba kaşığı siyah çaya, 1 tutam melisa eklemeniz. Bu şekilde tadı çok hafif ama bir o kadar lezzetli bir çay elde edeceksiniz.

Havanda 1 su bardağı esmer şeker ile 1 çay kaşığı tarçını dövün. Üzerine 1 bardak kaynar su ekleyip, şekeri eritin. Hazırladığınız bu şekerli karışımı bir sürahiye aktarın. Sonra üzerine demlediğiniz çaydan 1 bardak, 1 su bardağı su, 1 limonun şerit şerit çıkardığınız kabukları ile ½ limonun da suyunu sıkarak ilave edin. Suyu iyice soğutup demi hafifletmek için de bolca buz ekledikten sonra servis edebilirsiniz.

 

Refika’nın Dükkanı: