REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Kolay Mozaik Pasta Tarifi

İçindekiler

½ bardak şeker
½ bardak süt
2 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çorba kaşığı kakao
1,5 paket sade pötibör bisküvi
½ yumurta

Mutfakların ve evlerin efsanesi mozaik pastayı öğrenci arkadaşlarımız evlerinde son derece kolay ve pratik bir o kadar da ekonomik halde nasıl yapabiliriler gösterelim istedik. Mozaik pasta tarifini dener, yapar ve beğenirseniz bizlerle muhakkak paylaşın.

  • 2 çorba kaşığı tereyağını, 1,5 çorba kaşığı kakaoyu bir tencereye koyun ve ocağın üzerine alın.
  • Devamlı karıştırarak tereyağının erimesini sağlayın.
  • Bu aşamada hem kakaoyu hemde tereyağını ocak üzerinde fazla tutmamak önemli aksi takdirde yanabilirler.
  • Ardından ½ bardak sütü ve şekeri ilave edip şeker tüm malzemeler birbirine geçinceye kadar karıştırmaya devam edin.
  • Dilerseniz damak tadınıza göre şekeri biraz daha az tutabilirsiniz.
  • Kakaolu karışımı ocaktan aldıktan sonra bisküvilerin çok fazla erimemesi için oda sıcaklığına getirmeniz gerek.
  • Oda sıcaklığına gelmiş kakaolu karışıma yarım yumurtayı çırpın ve ilave edin.
  • Aynı tencerenin içerisine 1,5 paket pötibör bisküviyi gelişigüzel kırın.
  • Tüm malzemeleri iyice birbirine yedirene kadar karıştırın.
  • Mozaik pastanızı isterseniz tek parça halinde yağlı kağıda ya da küçük porsiyonlar elde etmek isterseniz buzdolabı poşeti ile kapladığınız buz kalıplarına yerleştirerek, dondurduktan sonra servis edebilirsiniz.
İzleyin:
Refika’nın Dükkanı: