Maya için, bir kasede 2 su bardağı ince bulgur, 1 paket instant maya, 1 çorba kaşığıDevamı için tıklayınız

Şu an kütür kütür can eriğin tam mevsimi! Ben de yemek okulunda yeni bir bölüm olanDevamı için tıklayınız

Aslında turşu yapımının da temel bir mantığı var. Altın oran; 1 litre suya 1 çay bardağı sirke, 2,5 çorba kaşığı deniz veya kaya tuzu…