REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Kağıt Helvasından Bomba

  • - PİŞİRME ZAMANI
  • 10 dk. HAZIRLANMA
  • 2-3 KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK
İçindekiler

1 kağıt helva
150 gr. kaymak
2 çorba kaşığı pekmez
1-2 damla fındık şurubu
1 çorba kaşığı toz antep fıstığı
1 çorba kaşığı susamlı krokan
Çilek
Anamur muzu

Bu tarif yaparken çok heyecanlandığım tariflerden birisi, sizinle paylaşmaktan dolayı da çok mutluyum. 150 gr. kaymağa 2 çorba kaşığı pekmez ekleyin ve kremamsı bir kıvama gelene kadar çırpın. Ardından 1-2 damla fındık şurubunu da ekleyin ve hafifçe karıştırın. Ufak, yuvarlak bir kek kalıbı ile helvanın ortasını çıkartın, O harfi gibi olacak. Sonra etrafına bu kaymaklı karışımdan iyice sürün. Üzerine 1 çorba kaşığı toz antep fıstığı serpiştirin. Halka halka doğradığınız çilek ve muzu karışık olarak yerleştirdikten sonra son olarak toz haline getirdiğiniz 1 çorba kaşığı susamlı krokan ile süsleyin. Bu lezzet şöleni aklınızı başınızdan alacak.

 

Refika’nın Dükkanı: