REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Haydari Tarifi

İçindekiler

90 gr tereyağı

2 çorba kaşığı nane

3 diş sarımsak

200 gr süzme yoğurt

300 gr normal yoğurt

Naneli yağ

Tuz

Meze sofralarında en çok istek alan mezelerden biri haydari oldu. Bizde sizlere haydari yapımında dikkat etmeniz gereken bir kaç güzel ipucu vermek istedik. Keyifli seyirler

  • 90 gr tereyağını eritin.
  • İçine 2 çorba kaşığı nane ve 3 diş sarımsak ekleyin.
  • Yağı yakmadan karıştırıp, altını kapatın.
  • Kasede 200 gr süzme yoğurdu ve 300 gr yoğurdu karıştırın.
  • Naneli yağı ve ağız tadınıza göre tuzu ekleyip çırpın. 2-3 saat buzdolabında bekletin.
İzleyin:
Refika’nın Dükkanı: