Yapımı çok kolay ama lezzeti ve dokusu dillere destan bazlama yapıyorum bu hafta! Fırın çalıştırmaya gerekDevamı için tıklayınız
Fırınınızı altlı üstü konumda 250 derecede çalıştırın. Fırın tepsisini ters çevirerek fırının üst rafına yerleştirin. 3Devamı için tıklayınız
Kahvaltı bölümümüz için bir tarif daha hazırladık. Aslında kültürümüzde olan yumurtalı ekmeği Refikaca yorumlayıp inanılmaz güzelDevamı için tıklayınız
Haşhaşlı çörek sanırım bir çok evin vazgeçilmezi. Hem çayın yanında ikram etmek için hem de acıkıpDevamı için tıklayınız
Hem pesto sosu sadece fesleğenden yapılmadığını göstermek hemde avokado kullanarak tostu birazcık sosyetik hale getirmek istedim.
Malum yaz artık yavaş yavaş aramızdan ayrılıyor. Biz mutfakta yazın bereketini kışa taşımak için hazırlıklara başladık.Devamı için tıklayınız
Bizim atölyede kahvaltıların, öğleden sonra çayın yanında veya çat kapı gelen misafirlere yaptığımız, vazgeçilmezlerimizden biri olanDevamı için tıklayınız
İddia ediyorum, kahvaltıların vazgeçilmezi pişiyi hiç böyle görmediniz. Sade, sevdiğimiz pişinin tarifi gerçekten çok kolay veDevamı için tıklayınız
Burak’ın Ekmek Teknesi başladığından beri en çok istenen hamur işlerinden biri açma tarifi. Ben de buDevamı için tıklayınız
Çocukken ekmek almaya evin küçüğü olduğum için hep ben giderdim. Dönüş yolunda çiçek ekmeğin çiçeklerinden birini(bazenDevamı için tıklayınız
Çocukken kahvaltılarda en sevdiklerimden biri olan yağlı ekmeğin ev yapımı hali. Biraz katmere göz kırpan, yapılışıDevamı için tıklayınız
Ekmek teknesinde artık sadece ekmek değil, hamur işleri de yapmaya başladığımız zamanlar geldi. Artık simit veDevamı için tıklayınız
Hepimizin çocukluğumuzdan beri bayılarak yediği tahin pekmezin, üzerinde dondurmasıyla birlikte, ekmeği ziyaret ettiği bu tarif, hemDevamı için tıklayınız
Tamamı esmer undan, ekşi mayalı, bütün gün tok tutacak bir ekmek tarifim var. Ramazanda sahurda çokDevamı için tıklayınız
Geniş bir kaseye 500 gr suyu koyun. Üzerine 200 gr ekşi mayayı ve 1 çorba kaşığıDevamı için tıklayınız
Bayat pide, biraz domates ve birazcık kıymayla en kıyak ziyafeti çekebileceğiniz bir tarifim var. Yabancıların breadDevamı için tıklayınız
Ramazan gelmeden ramazanın favorisi pidenin hem ekşi mayalı hem siyez unlu hali. Ev yapımı ramazan pidesiDevamı için tıklayınız
Elde kalan ramazan pidelerini değerlendirmenin hem çok pratik hem de inanın çok ama çok lezzetli birDevamı için tıklayınız
Öğrenci evlerinde kolayca yapabileceğiniz hem doyurucu hem çok lezzetli ve hafif hem de düşük maliyetli birDevamı için tıklayınız
Fugas bizim canımız poğaça ile aynı aileden gelen, ekşi maya ile lezzetli katlanan, baya da havalıDevamı için tıklayınız
Döküm tencerede ekmek yapmak, evde taş fırından çıkmış ekmeğe yaklaşmanın en kolay yöntemlerinden biri. Bu ekmeğiDevamı için tıklayınız
Öğrenci evi yemeklerinde; buzdolabındaki basit malzemelerle, farklı ihtiyaçlara uygun tarifler vermek istiyorum. Kız arkadaşını, hayatım sanaDevamı için tıklayınız
Bu ekmek aslında Refika’nın aklına gelen ama denedikten sonra tadına bakan herkesin aklını başından alan birDevamı için tıklayınız
Fransa’daki bagetleri aratmayacak bir baget tarifim var. Hem ekşi mayalı hem de azıcık instant maya ileDevamı için tıklayınız
Ekşi maya ile dev bir tost ekmeği nasıl yapılır?, Püf noktaları nelerdir?
Bu hafta iki tip lavaş tarifim var. Biri mayasız hamurla, ocakta pişen, kebapla veya kahvaltılarda dürümDevamı için tıklayınız
Bu hafta, günde sadece 2 dakikanızı ayırarak, az ama öz uğraşla, siyez unlu, ekşi mayalı harikaDevamı için tıklayınız
Bence ekşi mayalı ekmek, sabır gerektiren, bol duraklı harika bir yolculuk, ama yaptığınız ekmeğin tadına bakıncaDevamı için tıklayınız
Ekşi maya yapımı zor gibi görünse de aslında 10 gün boyunca her gün bir kaç dakikanızıDevamı için tıklayınız
Evde kendi hamburger ekmeğinizi yapmanın mutluluğunu yaşamak ister misiniz? Hem de çok kolay ve lezzetli!