REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Ekmeküstü Kaymaklı Kolay Tatlı

İçindekiler

5-6 adet dilimlenmiş ekmek
½ çay kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı pekmez
Servis önerisi: Dondurma

  • Dilim ekmekleri yağsız bir tavada, yüzü sertleşene kadar yaklaşık bir dakika kızartın.
  • Sonra çevirip diğer tarafları kızarırken her birinin yüzeyine yarım çay kaşığı tereyağı sürün.
  • Arka tarafı da sertleşince çevirin.
  • Böylelikle sertleşmiş ama kızarmamış ekmeğiniz kızarmaya başlayacak. Altını kısın.
  • Rengi kızaracak ancak siyaha dönmemeli.
  • Aynı işlemi diğer yüzü için de yapın.
  • Sonra her bir ekmeğe iki çorba kaşığı ya da her tarafını kaplayacak kadar pekmez dökün.
  • Tavaya dökülen damlaları da ekmekleri gezdirerek temizleyin.
  • Diğer tarafı için de aynısını yapın.

Nefis bir ekmeğiniz olacak; ister peynir, ister kaymakla, isterseniz de sade bir şekilde yiyin.

İzleyin:
Refika’nın Dükkanı: