REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Atom Tarifi

İçindekiler

3-4 adet kurutulmuş kırmızı biber
3 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı süzme yoğurt

  • Kuru kırmızı biberleri 1 dakika kaynar suda bekletip yumuşatın.
  • Ardından 3 çorba kaşığı tereyağını eritip biberleri içine ekleyin.
  • Kaşıkla havalandıra havalandıra karıştırın.
  • Böylece biberlerin daha uzun sürede kavrulmasını ve tereyağının içinde bulunan sütün karamelize olmasını sağlayacaksınız.
  • Yaklaşık 1,5 dk. kavurduktan sonra 4 çorba kaşığı süzme yoğurdun üzerine dökün.
  • 3 dakikada harika mezeniz emrinize amade.

 

 

İzleyin:
Refika’nın Dükkanı: