REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Ahmet Örs – Sabah

Temek kitapları konusunda geç kalmış bir ulusuz. İlk basılı Türkçe yemek kitabımız, Aşçıların Sığınağı 1844 tarihini taşıyor. Romalı Apicius’un yemek kitabını MS 1. yüzyılda yazdığını düşünürsek, bu kadar geç kalmış olmamız insanı üzüyor. Yine de son 15 yılda…Devamını okumak için tıklayınız