REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Balkon Bahçeciliği Atölyesi

23 Nisan 2011, Cumartesi günü Kuzguncuk Bostanı’nda gerçekleştirildi.Balkonunuzda mini bir bahçe oluşturmaya ne dersiniz? Mesela mutfağınızda salatanızı hazırlarken şöyle uzanıverip bahçenizden bir dal fesleğen,nane,maydonoz koparıp salatanızın üzerine serpiştirivermenin zevkini ve keyfini yaşamak istemez misiniz? Kırsalda yaşıyorsanız evinizin önü zaten bahçe bostandır size öğretebileceğimiz bir şey yok belki sizden öğreneceklerimiz olabilir…Şehirde bahçeli bir evde yaşıyorsanız çok şanslı sayılırsınız ve bahçenizin bir köşesini bostana dönüştürmenize yardımcı olabiliriz. Ama benim sadece küçücük bir balkonum var diyenlerdenseniz bu imkanınızı şansa dönüştürmeyi teklif ediyoruz.Balkonlarınızı bahçeye dönüştürebileceğiniz bu atölye çalışmasında öncelikle kolay çimlenebilen ve gelişen tohumlar hakkında bilgi vereceğiz,tohumdan fide elde etme sürecini uygulamalı olarak göstermeye çalışacağız,tohum ekimi ve fide dikimi uygulaması yapacağız,fide şaşırtılmasını öğreteceğiz,sulama yöntemleri hakkında bilgi vereceğiz ve genel konsept olarak da saksıda bitki yetiştirmenin püf noktalarını eğlenceli bir şekilde paylaşacağız. Bu paylaşımın sonucunda katılımcılar,tarafımızdan  sağlanan farklı tohumları ektikleri 2 saksı ile balkon bahçelerinin ilk ve önemli adımını atmış olarak ellerinde saksıları ile evlerine döndüler.