REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Lavaştan Tatlı Pide Tarifi

İçindekiler
  • 2 yuvarlak lavaş
  • 1,5 Kibrit kutusu kadar, 60 gr, tahin helvası
  • Yarım kare paket, 35 gr, sütlü çikolata
  • Yarım boğum, 50 gr, dil peyniri
  • 1 adet Anamur muzu
  • 1 adet yuvarlak lavaşı fırına da girebilen bir tavanın tabanının ölçüsüne göre tencere kapağı ile yuvarlak olarak kesip tavada 2-3 dakika çıtırdatın.
  • Bu sırada 1 adet Anamur muzunu uzunlamasına dörde kesip küp küp doğrayın.
  • 60 gr kadar tahin helvasını rendeleyin.
  • 35 gr sütlü çikolatayı da küp küp doğrayın.
  • Yarım boğum dil peynirini tel tel ayırın.
  • Helva çikolata ve muzu karıştırın.
  • Küçük lavaşı tavadan alıp sıcak tavaya büyük lavaşı koyun.
  • Ortasına yapıştırması için iki parça dil peyniri koyun ve küçük lavaşı üzerine koyun.
  • Büyük lavaşın kenarlarını elinizle ıslatın ki tek kat olduğu için çabucak yanmasın.
  • Helva, muz ve çikolata karışımını lavaşın üzerine koyup dil peynirlerini de yerleştirin.
  • Tavada toplam 1,5 dakika pişirdikten sonra ızgara modunda çalışan fırının en üst rafına yerleştirip 2-3 dakika helvalar renk alana kadar pişirin.
  • Sıcağı üstündeyken çayınızla birlikte afiyet olması dileğiyle.