REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Ilık Nohut Tarifi

İçindekiler
  • 1 kutu (400 gr.) Konserve Nohut
  • 1 adet Kuru Arnavut Biberi
  • 2 çorba kaşığı Sirke
  • 1 tatlı kaşığı Hardal
  • 1 çorba kaşığı Pekmez
  • 5 dal Kişniş
  • Yarım çay kaşığı Karabiber
  • 4 çorba kaşığı Zeytinyağı
  • Bu tarifi yapmak için ayıracağınız sürenin kısalığına, bunun yanı sıra ortaya çıkacak lezzete şaşıracaksınız.
  • 1 adet konserve nohutu süzün ve büyükçe bir kaba alın.
  • Bu kaba 4 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı hardal, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çorba kaşığı pekmez, tuz ,1 tane incecik kesilmiş acı Arnavut biberi ekleyin ve güzelce karıştırıp uygun bir güveç kabına alın.
  • Üzerine iri parçalar halinde rendelediğiniz 60 gr dil peynirini ekleyin.
  • Son olarak 5 dal kişnişin yapraklarını bütün halde, saplarınıysa ince ince kıyarak nohutlu karışımın üzerine koyun.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece ızgara fırında 2 dakika pişirin.
  • İster tek başına isterseniz de ana yemeklerin yanında servis ederek yiyebilirsiniz.