REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Ekmek Üstü Köfte Tarifi

İçindekiler
  • 1 tane pişmemiş köfte
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı su
  • 1 dilim kuru ekmek
  • Çeyrek boğum, 25  gr, dil peyniri
  • 1 çay kaşığı domates salçasını 2 çorba kaşığı suyla karıştırıp açın.
  • Kuru 1 dilim ekmeğin üzerine açtığınız salçayı sürün.
  • Onun üzerine pişmemiş 1 tane köfteyi yayıp 220 derecede ızgara modunda çalışan fırının en üst rafında koyun.
  • 3 dakika pişirdikten sonra ortasına tel tel ayırdığınız çeyrek boğum, yaklaşık 25 gr dil peynirini koyun.
  • Eriyen başka bir peynir de kullanabilirsiniz.
  • 1 dakika daha peynir eriyene kadar pişirince enfes atıştırmalığınız hazır.