Fondue de Pişmaniye

Fondue de Pişmaniye

Fondue de Pişmaniye

130 gr. kremayı sos tenceresinde ısıtın. Kaynama kıvamına gelince 200 gr. bitter kuvertürü rendeleyerek ya da ufak parçalara bölerek kremanın içine ekleyin ve yanmaz bir karıştırıcı ile çevirin. Çikolata tamamen eriyip pürüzsüz bir kıvam alınca çikolata sosunuz hazır olmuş demektir. Erime süresi kullandığınız çikolatanın kalitesine göre değişecektir. Çikolata sosunu fondü kabına aktarak masaya getirin. Etrafına küçük parçalar haline getirilmiş susamlı krokan, pişmaniye, muz, mandalina, turunç reçeli ve lokumlar ile süsleyin ve bandırarak keyfine varın.

4-5 kişilik

200 gr. bitter kuvertür
130 gr. krema
Pişmaniye
Anamur muzu
Mandalina
Turunç reçeli
Sakızlı lokum
Susamlı krokan

Refika'nın Yemek Okulunu Gördünüz mü?
Placeholder

Benzer Yazılar