Yeşil Peynir Tarifi

Yeşil Peynir Tarifi

Valsoya 5-6 dal fesleğeni atıp 1 tur çekin. Üzerine 2 diş sarımsağı, 200 gram beyaz peyniri gelişigüzel parçalayarak yerleştirin. Son olarak 90 gram boziç, 1 tatlı kaşığı çekilmiş karabiber ile 6 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin. Valsoyu tekrar çalıştırarak karışım birbirine geçene ve malzemelere özleşene kadar karışmasını sağlayın. Yeşil rengini boziç ve zeytinyağından alan nefis peynir karışımınız hazır.

Malzemeler

200 gr. beyaz peynir
90 gr. boziç (Çiğ Antep Fıstığı)
1 tatlı kaşığı karabiber
5-6 dal fesleğen
2 diş sarımsak
6 çorba kaşığı zeytinyağı

Refika'nın Yemek Okulunu Gördünüz mü?
Placeholder

Benzer Yazılar