Çıtır Defne Yaprağı Cipsi Tarifi

Çıtır Defne Yaprağı Cipsi Tarifi

Taze defne yapraklarından 40 tane toplayıp, yıkayıp kurulayın. Bir kapta 70gr. yerli sürülebilir keçi peyniri, 2 adet yumurta akı, 1 çorba kaşığı zahter, 20 çekimlik karabiber, yarım çay kaşığı pulbiber ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırın. Krema haline gelinceye kadar Blendy el blender‘i kullanarak çekin. Defne yapraklarını karışımın içine batırdıktan sonra yağlanmış kağıt serdiğiniz fırın tepsisine tek tek dizin. 200 derecede ısıttığınız fırının orta katında 12-15 dakika pişirin.

Malzemeler (8-10 Kişilik)

40 adet defne yaprağı
70 gr. sürülebilir keçi peyniri
2 adet yumurta akı
1 çorba kaşığı zahter
½ tatlı kaşığı karabiber
½ çay kaşığı pulbiber
½ çay kaşığı tuz

Refika'nın Yemek Okulunu Gördünüz mü?
Placeholder

Benzer Yazılar