Avokadolu, Roka pestolu, Peynirli tost

Avokadolu, Roka pestolu, Peynirli tost
Çeyrek bağ rokayı, 1 diş sarımsağı, 6 çorba kaşığı zeytinyağını, yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiberi mutfak robotuna koyun. 1 avuç yer fıstığından 6-7 tane ayırıp kalanını da robota ekleyin. Tüm malzemeler iyice kaynaşana kadar robotu çalıştırın. Yalnız rokaların acı olmamasına dikkat edin. Tost makinesini açıp ısıtmaya başlayın. 2 büyük dilim ekşi maya ekmeği de...

Mantarlı, dil peynirli batırmalık

Mantarlı, dil peynirli batırmalık
MANTARLI, DİL PEYNİRLİ BATIRMALIK 3 kişilik -3 avuç, kır perisi mantarı -8 diş sarımsak -3 dal taze kekik -6 çorba kaşığı zeytinyağı -1 büyük parça dil peyniri Servis önerisi; Ufak pideler Havanda, 8 diş sarımsağı, 1 parça tuz ile ezin. Üzerine 3 dal taze kekiğin yapraklarını ve 6 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyip, bütün rayihanın birleşmesi...